{"product_id":"ran-santokukniv-12-5cm","title":"Ran Santokukniv 12,5cm","description":"\u003cp\u003eYaxell Ran Santokukniv – 12,5 cm \u003cbr\u003eBeskrivning \u003cbr\u003eUpplev den fantastiska Yaxell Ran Santokukniv på 12,5 cm, en perfekt kombination av japansk tradition och modern design. Med sin rundade spets och något kortare blad är denna kniv idealisk för att skära, tärna och hacka. Santoku översätts till \"tre uppgifter\" på japanska och kniven är utformad för att utföra just dessa uppgifter med lätthet och precision. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRan – En serie av högsta kvalitet \u003cbr\u003eRan, som betyder \"den utmärkta\" på japanska, är verkligen en utmärkt knivserie. Varje kniv har ett blad som består av 69 lager damaskerat stål, med en kärna av hårt VG10-stål och yttre lager av mjukare, mer rostbeständigt stål. Detta gör att kniven är extremt vass och behåller sin skärpa under lång tid. Bladen är hamrade och polerade för att ge en vacker ådring som pryder varje kniv. Hårdhetsgraden är imponerande 60–62 HRC. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHandtaget är tillverkat av svart micarta, ett slitstarkt och hygieniskt material som är perfekt för köksmiljöer. Det är fastsatt med två robusta stålnitar, och en rostfri knapp i handtagsändan bidrar till att kniven är perfekt balanserad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpecifikationer \u003cbr\u003eVarumärke: Yaxell \u003cbr\u003eSerie: Ran \u003cbr\u003eBladlängd: 12,5 cm \u003cbr\u003eMaterial: Rostfritt stål \u003cbr\u003eFärg: Svart \u003cbr\u003eSkötselråd för Yaxell-knivar \u003cbr\u003eFör att hålla din Yaxell Ran Santokukniv i toppskick, följ dessa viktiga skötselråd: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkärunderlag \u003cbr\u003eAnvänd alltid en skärbräda i trä eller plast för att skydda knivens egg. Undvik hårda ytor som glas eller porslin, eftersom de kan skada kniven. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRengöring \u003cbr\u003eHanddiska kniven med ljummet vatten och mild diskmedel direkt efter användning. Låt inte kniven ligga odiskad, då detta kan orsaka syreangrepp som leder till rost. Diskmaskin rekommenderas inte; det kan skada både kniven och diskmaskinen. Torka alltid kniven med en mjuk trasa efter rengöring. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnderhåll \u003cbr\u003eHåll kniven vass genom att använda en skärpstav eller våtslip regelbundet. När kniven blir slö bör den slipas om, antingen med en slipsten eller av en professionell slipare. Tänk på att japanska knivar ska hållas i en vinkel på 12-15 grader för att behålla sin skärpa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFörvaring \u003cbr\u003eFörvara kniven på en torr och säker plats, som i ett knivblock, knivfodral eller på en knivlist. Placera kniven med ryggen först mot listen för att skydda eggen från skador. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGarantivillkor \u003cbr\u003eDin Yaxell Ran Santokukniv har en 3-årig garanti från inköpsdatumet, vilket måste styrkas med kvitto. Garantin täcker inte skador på knivens egg eller spets; för sådana skador hänvisas till närmaste professionella sliperi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Ta hand om: Köksknivar\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dgFCKjWJ7_k\" height=\"440\" width=\"783\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JA Sundqvist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55380637090168,"sku":"018-Y-36012","price":1999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0034\/2812\/files\/Y-36012_1.webp?v=1729067717","url":"https:\/\/renstuga.shop\/products\/ran-santokukniv-12-5cm","provider":"LivingDecor","version":"1.0","type":"link"}